3月16日，今春首批“苏茶早”头茬新茶正迎来采摘高峰。今年“苏茶早”开采比去年提前了两天，得益于冬季的科学管护和近期的晴暖天气，茶树萌芽率较往年提升了10%，鲜叶日均采摘量可达150公斤，预计首轮春茶（干茶）产量将突破500公斤。