(吉隆坡14日讯)双威广场推出备受期待的开斋节活动——EIDisi ...
这跟市场上流传的开斋节歌曲有所不同,一般常见的元素是食物,比如〈Suasana Hari Raya〉唱到“Kuih dan muih beranika macam/makanlah Jangan hanya di pandang ...
传统马来糕点(Kuih-muih):是斋戒月市集不可或缺的一部分,各种品种琳琅满目,色彩斑斓,让人不知如何选择。这些糕点大多使用椰浆、糯米粉和斑斓叶制成,口感丰富,从软糯到Q弹应有尽有。甜度较高,适合嗜甜者,每一口都充满浓郁的南洋风味。
而传统大锅咖哩(Gulai Kawah),浓郁醇厚的咖哩汤底融合各地风味,入口柔和但余韵悠长。 在马来传统糕点(Kuih-muih)方面,有经典马来糕点,如:香甜绵密的千层糕(Kuih Lapis)、软糯弹牙的木薯糕(Kuih Ubi)、椰糖流心爆发的椰丝球(Onde-Onde),每一款都精致 ...