Josep Lladonosa i Giró (Alguaire, 1938) es cocinero, escritor y divulgador de la cocina tradicional catalana y medieval.

- En la misma sartén, llevar al horno por 15 minutos hasta que las manzanas estén un poco tiernas. Retirar. Estirar la masa y ...

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La Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary honra al restaurante por su dedicación a la gastronomía tradicional ...

Una francesa confiesa tras dos años viviendo en Madrid por qué no habla castellano: “Miedo a críticas, no de españoles, sino de franceses” La usuaria francesa holasoymanon confesó en ...

Tras formarse con Paul Bocuse y fundar una escuela de cocina, este madrileño reinventó su vida en la isla, ofreciendo menús ...

Cada día se guisa menos en las casas, son pocos los cocineros guardianes de la mejor tradición y no siempre están en los restaurantes dedicados exclusivamente a ella ...

El restaurante ofrece una experiencia culinaria sin par con un menú único e ilimitado de 62,90 €, que incluye 150 especialidades inspiradas en la cocina de alta gama francesa del siglo XIX ...

El Día del Padre es una fecha ideal para compartir y disfrutar una comida en familia en un buen restaurante en Madrid ...

Las bouchées à la reine son un clásico de la gastronomía francesa, conocidas por su refinada combinación de hojaldre crujiente y un relleno cremoso y aromático. Este plato, cuyo nombre ...

La gastronomía francesa es reconocida mundialmente por su refinamiento, sus ingredientes y sus recetas, imitadas en el mundo entero. De hecho, es considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la ...

Restaurante Milé es un espacio con cocina francesa y mediterránea en Guatemala que destaca por su atención de alto nivel en la capital guatemalteca. Su historia ha estado marcada por una renovación ...