Josep Lladonosa i Giró (Alguaire, 1938) es cocinero, escritor y divulgador de la cocina tradicional catalana y medieval.

- En la misma sartén, llevar al horno por 15 minutos hasta que las manzanas estén un poco tiernas. Retirar. Estirar la masa y ...

Cada día se guisa menos en las casas, son pocos los cocineros guardianes de la mejor tradición y no siempre están en los restaurantes dedicados exclusivamente a ella ...

Fue una estrella en Argentina, ha escrito un libro de referencia y tuvo un programa de televisión, hoy Hernán Giponni regenta ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar un delicioso affogato con nuestra receceta favorita e imbatible ¡manos a la obra!

Son las diez de la mañana y le pillamos liado revisando las cámaras, el horno, «ya que se quedan en él elaboraciones de larga ...

El periodista Albert Molins, autor de un libro sobre esta tradición, rompe el ayuno en el bar Iberia de Barcelona durante una ...

La prestigiosa guía ha seleccionado cuatro restaurantes de la ciudad como recomendados en su nueva edición. Esta distinción es, en algunos casos, el paso previo a conquistar el Sol, el mayor galardón ...

La primavera pide prendas ligeras, versátiles y con ese toque sofisticado que eleva cualquier look. Y estas 5 blusas de Zara ...