Uno de los platos más tradicionales, de la gastronomía de Cataluña, de origen medieval Otras noticias: La propuesta más ...

La cazuela de calamares y guisantes es un plato tradicional de la cocina mediterránea que combina sabores marinos con la frescor de las verduras. Este guiso no solo deleita al paladar ...

El humorista troleó a su compañero de "Socios por Chile", Francisco Saavedra, subiendo un divertido video a sus redes ...

Podríamos hablarte de renombradas chefs, pero para este 8M escogimos picadas. Cocineras que, por su trabajo diario, son ...

Descubre la cocina chilena, una fusión de tradiciones indígenas y españolas con platos icónicos, postres y bebidas típicas.

La producción mundial de carne de vacuno alcanzó su pico en 2024 y, ahora, de cara a 2025, el informe trimestral de RaboResearch sobre la producción mundial de carne de vacuno predice una contracción.

Para el fin de semana, prendemos la parrilla (o en la parrilla del horno) y hacemos un tremendo matambre a la pizza. Sobre esta pieza de carne hay muchas teorías. Que se debe tiernizar, que no es ...

Sazona tus muslos con sal y pimienta al gusto por ambos lados. Calienta una cazuela con un poco de aceite de oliva. Sella los muslos por 10 minutos de cada lado hasta que queden doraditos. Mientras, ...

Los últimos datos aportados por el Observatorio del Mercados de la Leche de Vaca en Europa muestran como la producción, … ...

Las Jornadas del Sector de Vacuno de Leche 'Retos actuales del sector lácteo', que se han celebrado en Pozoblanco (Córdoba) organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ...

El mercado de vacuno sigue sin freno en precios, tanto en vida como en carne, a pesar del carnaval y con el Ramadán ya iniciado. Ayer la Lonja de Extremadura dejó claro que existe escasez de ...