El náhuatl, la segunda lengua que más se habla en México, que predominó en el territorio nacional durante la época precolombina, utilizada incluso por los europeos para evangelizar, ha sido ...

Desvenar el jalapeño y cortar en tiras finas la parte correspondiente a la piel (considerar 40 g de jalapeño desvenado). Deshojar el cilantro y cortarlo en chiffonade delgado (aproximadamente 25 ...

Manos a la obra! Historia del guacamole Este plato tiene su origen en la época prehispánica. Su nombre proviene del náhuatl ahuacamolli, que significa «salsa de aguacate». Ahuacált es «aguacate» y ...

Guacamole El aguacate es el ingrediente principal del guacamole, una salsa de origen prehispánico que los aztecas o mexicas solían llamar ahuacamolli. Proviene del náhuatl, de los vocablos ahuacatl, ...

Guacamole El aguacate es el ingrediente principal del guacamole, una salsa de origen prehispánico que los aztecas o mexicas solían llamar ahuacamolli. Proviene del náhuatl, de los vocablos ...