Como un libro que se deshoja al leer, cada hoja de tamal revela algo más: la calidez del hogar, la paciencia de quien amasa y ...

¡Anota dónde y cuándo! La banda Linkin Park estará regalando tamales previo a sus conciertos en el estadio GNP Seguros.

Los tamales son uno de los alimentos más consumidos en México pero, ¿conoces su historia y origen? Aquí te contamos un poco más. Los tamales tienen un origen en Mesoamérica y son una de las ...

La receta mexicana más rica para preparar los tamales verdes con pollo definitivamente esta. Se acerca el 2 de febrero y te haya tocado o no el “muñequito” en la Rosca de Reyes, el Día de la ...

La diversidad gastronómica de México se refleja en los tipos de tamales que se consumen en esta fecha. Algunos de los más tradicionales y demandados son: Tamales de elote: Suaves y dulces, son ...

Los tamales tolimenses son un verdadero tesoro gastronómico de la región del Tolima, en Colombia. Esta receta tradicional se ha transmitido de generación en generación, manteniendo vivas las c ...

Conoce los diferentes tipos de tamales en el mundo, desde los clásicos mexicanos hasta las variedades en los diferentes continentes. ¿Estás seguro que quieres eliminar esta nota de tus favoritos?

Termina la rosca de reyes y es muy complicado no pensar en los tamales que nos toca hacer para el Día de la Candelaria. Por esa razón es que si ya estás preparando tu menú, queremos decirte que ...

Cocinar al vapor durante 2 horas y deja reposar 5 minutos antes de servir. Tips para hacer los tamales dulces perfectos Es súper importante una hidratación adecuada en las hojas de maíz. Remójalas en ...

La masa y el caldo se baten muy bien con la mano o con la batidora (si es a mano deben batirse durante 20 minutos). Aparte, la manteca se bate hasta que quede esponjosa y entonces se añade a la masa.