茄汁鹌鹑蛋。 这个菜看着简单，做起来可不简单，今天我就教你在家做茄汁鹌鹑蛋，色泽红亮，酸甜开胃。 ·第一步：准备新鲜的鹌鹑蛋一斤，冷水下锅，大火烧开再煮5分钟捞出过凉水备用。 ·第二步：准备大料两粒、桂皮一小段、干辣椒3克、生姜几片、小葱一段，切成节 ...

证券时报e公司讯，在北京新发地 农产品 ( 6.710, -0.03, -0.45%) 批发市场，商户介绍，春节前受需求拉动和人工运输成本提高的影响，蔬菜价格涨幅明显，这属于节日效应，节后由于供应恢复、需求减少，七成左右的蔬菜品种价格都有下降，其中豆角类、茄果类、大白菜、圆白菜等品种价格下降明显。

缅茄，原产于缅甸，明代时被引入中国，因其籽粒形状美观、质地坚韧，颇受艺术家们的青睐。与石质材料相比，缅茄价格亲民，且更符合环保理念，逐渐成为篆刻创作者们的理想选择。然而，尽管缅茄篆刻具有诸多优势，仍然鲜少有人尝试这种材质的创作，蔡铁军的探索则为这门传统工艺开启了新的思路。

鸡胸肉作为一种高蛋白、低脂肪的食材，深受许多人喜爱。它不仅肉质鲜嫩，而且烹饪方法多样，可以制作出营养丰富且美味可口的菜肴。无论是快手菜还是丰盛的家常菜，鸡胸肉都能展现出不同的风味。今天，我们为大家分享四种简单又美味的鸡胸肉做法：椒盐鸡胸肉、豌豆炒鸡胸肉、金针菇蒸鸡胸肉和茄汁鸡胸肉丸子。这些菜肴香气扑鼻、口感丰富，制作过程快捷，适合忙碌的家庭日常。无论是搭配米 ...

酸甜的酱汁缓解了炸后的油腻，让整个菜清爽了不少。这样一来，茄子的口感和味道都有了，完美~ 制作过程不难，但也有一点需要注意一下：因为我是把茄子去了皮的，所以炸茄子之前，要先在外层裹上淀粉。 一来，减少茄子氧化变黑；二来，有淀粉的保护，茄子入油锅能减少跟热油的直接接触，内部的水分也就能最大程度地保留下来，这样口感会更好哦。 主料：茄子1个炸茄子：清水少许 玉米淀粉适量 油适量酱汁：油适量 番茄酱60 ...