三浦半島の市場といえば「うらりマルシェ」 三浦市三崎にある産直センターの中には「うらりマルシェ」という市場があります。三浦のおいしいものが揃う「海の駅」として親しまれ、1Fの「さかな館」と2Fの「やさい館」に分かれています。

運営会社の不適切な取引により使用停止となっていた塩釜市魚市場で２２日、１か月ぶりに業務が再開された。 ２２日朝、塩釜漁港にはマグロはえ縄船が入港し１か月ぶりに水揚げと塩釜市魚市場での競りが再開された。

両親の借金5,000万円を返済するため、父に頼まれて17歳でマグロ漁船員となった筆者。数回の近海漁を経験し、技術と自信をつけていた筆者でしたが、初の遠洋マグロ漁船は想像を絶する“地獄の日々”だったといいます。菊地誠壱氏の著書『借金を返すためにマグロ漁 ...

【与那原】与那原・西原漁協の漁師、大城一文さん（６２）が南大東沖で釣った本マグロ（重さ２４５キロ）が１５日、与那原町の当添漁港に水揚げされた。狙いはソデイカだったが、代わりに本マグロがかかった。脱サラして漁師になったこの２０年間で初めてで、血抜き処理などを「おっかなびっくり」したという。

2月8日にオープンした食のテーマパーク「ロピア福住店」。 去年閉店したイトーヨーカドーの福住店が シーナシーナとして生まれ変わり、その地下に入っている食品スーパーになります。 精肉店から創業のロピア。充実のラインナップ ...

なかでも印象に残るのは「美味しすぎた1380円！のマグロ丼」と一緒に写した写真。マグロ丼に顔を寄せてピースをしたり、丼を両手で持ち笑顔で見つめたりしている。ボリューム満点だが、次の写真では綺麗に完食。写真に「ご馳走様でした」の文字を重ねていた。

長崎県は、水産物の消費拡大や地域の活性化を図るため、産地自慢の魚を紹介する「推し魚（おしうお）」プロジェクトを始めた。その第１号として、新上五島町の養殖クロマグロを決定。長崎市内でお披露目会を開催した。

桜には「600℃の法則」があり、2月1日からの積算の最高気温が600℃になると咲く目安。東京は19日までの積算気温が592.4℃。そして、20日の最高気温は13.7℃で600℃を超えました。

夏の参院選青森選挙区立憲民主党候補者 元民放アナウンサーを軸に調整 ・回線状況や時間帯、また閲覧する環境によっては正常に動画が再生されない場合がございます。ご了承くださいませ。

はま寿司は3月18日、「はま寿司 大切り旨ねた祭り 第2弾」を同日より開催すると発表しました。 　「はま寿司 大切り旨ねた祭り 第2弾」では、マグロ1尾から数％しか取れない希少部位である"はらみ"を「大切りまぐろはらみ」として提供。 　ま ...

人気の持ち帰り寿司店｢御用寿司｣に、春の限定メニューが登場した。毎年大人気の｢桜にぎり｣は３月20日（木）〜４月20日（日）の限定販売。マグロ、桜鯛、サーモン、甘エビ、玉子、いくら、生しらす、かっぱ巻きを盛り込んだ逸品だ。価格は税込１０５０円。

しかし、使用済みの漁具のリサイクルや処分方法は確立されておらず、漁具の放棄、逸失、投棄につながっているのが現状です。産業廃棄物として焼却や埋め立て処理されることはあるものの、焼却によるCO2の排出や埋め立てによる環境負荷は高いうえに最終処分場の利用状 ...