核心提示: 01配料准备 主料:鱿鱼、小龙虾、飞鱼籽、耐冷冻沙拉酱 辅料:青芥粉、洋葱粉、香芹片、白胡椒粉、果葡糖浆 2.辅料:青芥粉0.3、白洋葱粉0.2、香芹片0.1、白胡椒粉0.2、果葡糖浆5、盐0.4、变性淀粉1.2、CMC0.2、胡萝卜素0.1、红甜菜粉0.04、酵母抽提物0. ...
核心提示:食品检测实验室要求涵盖多个方面,需满足国家相关法规及技术标准。博泰小编带大家了解相关知识。 一、实验室设计与布局要求实验 食品检测实验室要求涵盖多个方面,需满足国家相关法规及技术标准。博泰小编带大家了解相关知识。 一、实验室 ...
核心提示:建立质量管理体系,能证实公司有稳定地提供满足顾客、适用法律法规和自身要求的产品的能力。通过体系的建立,使标准转化为指导各过程的可操作的文件,并通过文件的实施,规范各项工作,提高公司整体质量管理水平。 社会的竞争越来越激烈 ...
核心提示:为进一步理清食品安全监管责任,建立健全协同监管机制,强化全链条监管合力,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众身体健康和生命安全,经党中央、国务院同意,现提出如下意见。 中共中央办公厅 国务院办公厅 关于进一步强化食品安全 ...
核心提示:2019年12月,国家市场监督管理总局制定了《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》(国家市场监督管理总局令第20号,简称《办法》),于2020年1月1日起实施。下面分别从投诉举报基础知识、投诉相关知识、举报相关知识、投诉举报的区别几个方面 ...
核心提示:为了规范供应商的管理,客观评价供应商的履约能力,为采购的效果和效率提供基础保证,特制订本办法。 为了规范供应商的管理,客观评价供应商的履约能力,为采购的效果和效率提供基础保证,特制订本办法。 本办法适用于公司的供应商(包括 ...
核心提示:如有仪器设备维护保养需求,仪器试剂耗材采购需求,请联系:张老师13345162053(微信同号) “工欲善其事,必先利其器”。仪器设备是实验室实现科学检测的重要资源,而仪器设备的日常维护、保养则是设备技术管理的重要环节,其目的是为了 ...
核心提示: 3月17日,浙江省市场监督管理局发布2025年第8期食品安全监督抽检信息通告,检出22批次不合格食品,其中,有12批次食品检出 3月17日,浙江省市场监督管理局发布2025年第8期食品安全监督抽检信息通告,检出22批次不合格食品,其中,有12批次食品 ...
核心提示:为了规范本公司原料、辅料、包装材料验收作业,加强原料、辅料的质量控制,特制订本作业标准。 为了规范本公司原料、辅料、包装材料验收作业,加强原料、辅料的质量控制,特制订本作业标准。 本标准适用于公司的所有原料、辅料、包装材料 ...
(不定项选择,多选少选错选不得分,每题1.25分,共50分) 1、本标准规定了食品生产过程中原料采购、(BCD)等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 C、空调操作工 D、 行政人员。 4、监控是按照预设的(BD)进行观察或测定,以评估控制环节是否 ...
核心提示:现提供标准查新服务,每月查新一次新标准,联系人:张老师13345162053(微信同号) 一 标准方法的补充使用 CNAS-CL01:2018 《检测和校准实验室能力认可准则》7.2.1.3条款规定:实验室应确保使用最新有效版本的方法,除非不合适或不可能做到。
核心提示:本程序规定了产品的设计和开发中的策划活动,以项目策划的形式,对产品诞生过程中的策划、控制、验证、评审要求作出规定,以确保产品能满足顾客及有关法律、法规的要求。 本程序规定了产品的设计和开发中的策划活动,以项目策划的形式,对 ...