Beras merupakan salah satu makanan pokok yang dikonsumsi oleh banyak orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Meski semua ...

Penting untuk diingat bahwa meskipun buah-buahan ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, mereka harus dikonsumsi sebagai ...

Namun, perbedaan warna menunjukkan perbedaan profil fitonutrien yang signifikan. Ubi jalar ungu, misalnya, kaya akan antioksidan antosianin yang memberikan warna ungu khasnya, sementara ubi jalar ...

Pelajari arti kol, manfaat kesehatan, dan cara mengolahnya. Temukan ragam jenis kol dan tips memilih kol segar untuk hidangan ...

KOMPAS.com - Presiden Prabowo Subianto bakal meluncurkan Daya Anagata Nusantara (Danantara) pada Senin (24/2/2025) mendatang. Hal ini diumumkannya saat menyampaikan pidato secara daring dalam acara ...

Perubahan Struktur Pati: Perebusan menyebabkan pati dalam biji jagung menyerap air dan mengembang ... Kaya Antioksidan: Jagung, terutama jagung berwarna (seperti jagung ungu atau merah), mengandung ...

Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan rasberi mengandung banyak antioksidan seperti antosianin yang mengurangi stres oksidatif dan peradangan di jantung. Menurut penelitian dalam Circulation ...