Rujak cingur terdiri dari cingur rebus, aneka sayuran segar, tahu tempe, dan bumbu petis. Kunci kelezatannya ada pada cingur yang empuk dan bumbu yang pas.
Liputan6.com, Jakarta Rujak cingur merupakan makanan khas daerah Jawa Timur yang telah menjadi ikon kuliner, khususnya di kota Surabaya. Hidangan yang menggabungkan berbagai bahan segar dengan bumbu k ...