6）魅惑の寿司と茶碗蒸し仕立ての吸物（MIWAKU NO SUSHI TO CHAWAN-MUSHI JITATE NO SUIMONO；主厨特选寿司拼盘，搭配海鲜清汤与茶碗蒸，佐以海鲷、虾、鸡肉及带子） 寿司饭粒粒分明，醋饭微酸衬托鱼肉鲜美；茶碗蒸滑嫩细致，海鲜汤头鲜甜温润。