数据显示，近五年来，在全国餐饮首店数量占比中，烘焙店仅次于饮品店，位列第二。 然而，在激烈的市场竞争中，烘焙品牌也在不断上演淘汰赛。比如在北京朝阳合生汇，“石头先生的烤炉”门口常常排起长队，客单价高达60元左右，每天的销量都在千单以上。

海底捞又推出了新玩意儿！这次他们孵化了一个名为“SHUA BAKERY”的烘焙品牌，首店就设在杭州的西湖银泰，一到五一假期就要开业了！你是不是已经迫不及待想知道这家烘焙店有哪些独特的美味呢？

烘培器具大厂三能-KY去年营收及获利双双回升，14日同步参加2025年台北国际烘焙暨设备展、台北华中露营场举办2025 Viva La Campo 国际露营展，其中台北国际烘焙暨设备展，主推吐司盒及烤盘。四月起，陆续前进新加坡、 ...

克服流量焦虑不盲目跟风，精心打磨产品和服务 胡同小店的“长期主义” JM Cafe·Bakery的屋顶露台，妙应寺白塔近在咫尺。本报记者 于丽爽摄 何佩珊已经成了“北京前门通”，她正在向住客介绍周边景点。本报记者 潘之望摄 JM ...

近年来，新能源汽车逐步成为购物中心的“新标配”，它们不仅“雄踞”在视野极佳、客流量最多的首层C位，甚至没放过中庭过道，搭起展台成为购物中心首层“门面”。

赢商大数据显示，购物中心“跌宕”的闭店潮，在2024年终于止住了。从业态品类来看，烘焙甜品仍处于持续扩张状态，开关店比达到1.50，不少品牌在猛猛开店。来自武汉的祐禾面包，也以黑马之姿，从赛道中杀了出来。现烤面包界的“人气王”近两年来，祐禾每开一店， ...

近日，杭州西湖银泰出现了一个名为“SHUA BAKERY”的围挡，上面写有“海底捞旗下烘焙品牌”和“全国首店”的字样。该店铺将开启装修，就已吸引不少烘焙粉丝们前来西湖银泰打卡。 海底捞旗下SHUA BAKERY在杭州西湖银泰的围挡 ...

红星资本局3月4日消息，近日，海底捞(06862.HK)孵化的烘焙品牌SHUA BAKERY在杭州西湖银泰百货打出围挡。围挡显示，产品包括牛角包等，品牌介绍为“海底捞旗下烘焙品牌”。海底捞旗下SHUA BAKERY在杭州西湖银泰的围挡 ...

少数仍然保留新能源车展位的商场。

（文/霍东阳 ...

上海 2025年2月28日 /美通社/ -- ...

China’s Bakery and Confectionery Market Insights Seminar Makes Successful Debut in Osaka, Japan Osaka, Japan – February 18, ...