Y, lo más importante, hay un montón de recetas perfectas para sacarle mucho partido y disfrutar de su textura y sabor. Una de ellas es el cazón en adobo, una de las favoritas de Samantha ...

En la organización de los casamientos suelen contemplarse medidas de seguridad para evitar a los famosos “colados”, aunque estas no siempre son efectivas. En un insólito incidente ocurrido ...

conservarlo o prepararlo para su cocción. El adobo se caracteriza por su consistencia más densa y su doble propósito: intensificar los sabores y prolongar la conservación del alimento de forma natural ...

Una boda en la ciudad de El Alto, Bolivia, terminó con un insólito robo luego de que una mujer se hiciera pasar por familiar de la novia y se llevara el lechón preparado para 1,500 invitados.

El sánguche de lechón de El Peruanito es una de los más pedidos, sobre todo para desayunos de fin de semana.

La salsa de tomate, la miel, la salsa de barbacoa, la melaza, el kétchup, las mermeladas e, incluso, los refrescos pueden usarse para endulzar un adobo. La clave para una buena marinada reside en ...

La preparación de esta joya culinaria comienza con la limpieza y adobo del cochinillo con sal y ajo montado sobre una capa de laurel, romero y barnizado con aceite de oliva, para que el resultado ...