在重庆高新区的市井美食中，有一道口感独特的招牌菜，令无数食客为之倾倒，那便是宽汤泡椒鸡杂。这道美食由鸡肠、鸡胗、鸡心等内脏为主料，并配上土豆块、尖头泡椒以及鲜葱，经过热油爆炒，展现出令人垂涎的色泽和诱惑的香气。它在重庆的春节美食中，成为一道酸辣开胃的绝佳选择。

如今，这一锅美食，还有了非遗的加持——去年12月，“邑福”泡椒鸡杂制作技艺被评为了重庆高新区非物质文化遗产代表性项目 ...

老乡鸡将门店开到武大校园，无疑是一次极具前瞻性的战略布局。大学校园汇聚了大量年轻消费群体，他们对美食有着较高的追求，同时消费能力也在不断提升。老乡鸡以其亲民价格和稳定品质，迅速在武大校园内打开市场。

唐朝小童唐小跳意外“闯入”重庆黔江濯水古镇。初来乍到，小跳偶然结识黔江新华小学跳绳小将，聪明伶俐的他利用一根 ...

进入深冬，气温进一步下降，寒风凛凛寒气重，这使得身处其中的我们，容易冷得瑟瑟发抖。所以，这个时候想要保持健康身体，我们需要增强自己的体质和御寒能力，养足气血，提高免疫力，让自己不至于在寒冷的天气中受到伤害。因此，这个时候，需要注意安排自己的日常饮食， ...

在老一辈人的眼中，咸菜是贫穷年代的产物，代表着匮乏与艰难。年夜饭，作为一年中最丰盛的晚餐，应该满是丰盛与富足的象征，而非回忆往昔的苦涩。因此，咸菜上桌，难免会让人联想到过去的艰难岁月，影响节日的喜庆氛围。

开工第二天，你进入打工状态了没？按照惯例，我们带着「编辑部的一口好吃」「编辑部的一处好玩」「编辑部的一件乐事」回来啦，今天先来分享好吃。美好的假期总是过得很快，年味渐消，回味变得重要。这个春节，你又吃到了哪些难忘的食物呢？让你难忘的，是味道本身，还是 ...

重庆，这座矗立在山峦之间的城市，如同大自然母亲怀抱中的一颗璀璨明珠，被誉为“山城”。这里山峦叠嶂，峰回路转，仿佛是一幅巨大的山水画卷。重庆的魅力不仅在于其壮美的自然风光，而重庆的美食更是让人流连忘返。作为“火锅之都”，这里麻辣鲜香的味道弥漫在空气中，让人忍不住深深吸一口气，品尝那独特的滋味。然而，除了火锅，重庆还有许多其他出名的渝菜。今天，就让我们一同领略重庆六道经典渝菜的风采，探寻渝菜魂魄，一起 ...

凌晨一点多，网友“叶普兰德”仍然睡不着觉，在电商平台“逛”预制菜店铺，“逛着逛着，已经想好过年吃什么了”。 从她发布的图片看，预制菜店铺给她推荐了干锅牛杂、粉丝鱿鱼、酸辣鸡杂、青椒猪肚、蟹黄干捞粉等菜品。

“让一让，让一让，上菜咯，酸酸辣辣鸡中宝来咯。”一名女子端着菜盘在人群中穿梭。定睛一看，这道菜是酸辣鸡杂。随后，“年年有余鱼水情”（红烧鱼）、“红烧东坡少不了”（红烧肉）等10道菜上桌。

1、鸡杂放进锅里加水、葱姜和花椒焯水后捞出。 2、烧油把葱姜蒜和泡椒、干辣椒、小米椒和泡豇豆一起炒香。 3、倒入鸡杂翻炒2分钟后，加入适量 ...

在计划重庆之行前，我决定联系佳佳导游进行咨询。佳佳不仅熟悉重庆的每一个角落，还能根据我的时间和喜好定制行程。通过她的详细介绍，我了解到重庆的景点众多，既有繁华的都市景象，也有宁静的自然风光。她建议我选择跟团游结合自驾游的方式，既能省心又能自由探索。最 ...