阳春三月，云南省文山州丘北县八道哨乡千亩马铃薯种植基地绿意盎然，工人们正抢抓农时开展泼水、施肥等田间管理。这片占地1200亩的冬农轮作基地预计4月底启动采收，按照亩产3吨、市场价1.8元/斤测算，将实现产值324万元，为乡村振兴注入强劲动能。

中国作为全球最大的马铃薯生产国，马铃薯产量多年稳居世界第一。在马铃薯种植的版图上，“黄金产区”的优势愈发凸显。由于冷冻薯条对马铃薯要求严苛，要求高淀粉、低糖分、规格统一，北纬40-50度的冷凉区域，如中国的内蒙古、甘肃、宁夏等地区成为 ...

“土豆米”是新鲜马铃薯直接加工而成,要大规模生产,对土豆的存储提出很大的考验。“滕州有130多个冷库,马铃薯的储存需求完全可以满足。”马海燕表示。另外,总投资1.2亿元的福凯马铃薯深加工项目正在进行中,一期项目建设万吨马铃薯恒温库及5000平方马铃薯集散交易中心。

安定区把精深加工作为带动产业发展的关键和重点，全区培育42家加工主体，形成以精为基础、“定西宽粉”为重点、主食化产品为延伸的加工体系，年加工薯制品34万吨。其中淀粉产量占全国30%，“定西宽粉”系列产品年产量达12万吨，占全国市场份额10%。“定西马 ...

张家口东升植保董事长王旭东表示，马铃薯产业一定是品质决定收益，不能一味地追求产量。张家口绿洲农服总经理刘光雷也指出，当下马铃薯市场所谓的行情不好，往往源于种植者在产量与品质上未能达到高端市场的标准。

截至3月21日农情调度，大陆全国已春播粮食3500多万亩（大田播栽面积，不含育秧），完成意向面积4％左右，进度与上年基本持平。其中，春播马铃薯播种近三成，春小麦播种过一成，春玉米播种2％；早稻育秧过半、栽插近一成，其中海南育秧过八成、栽插过七成，广东 ...