在上世纪80年代，河鲜几乎是餐桌上必不可少的美味，尤其是在江南一带。那些年，像河蚌、泥鳅、田螺、螃蟹、土鲫鱼这样的河鲜常常出现在人们的饭桌上，成了不少家庭的心头好。时光流转，虽然如今这些河鲜已经不像以前那样频繁出现在我们的餐厅菜单上，但它们依旧承载着 ...