今天用玉米面分享给大家一个甜甜圈的做法，不用烤箱，不用油，香甜松软，孩子非常爱吃。

黑巧克力因可可含量高，富含矿物质和抗氧化物质，能为健康带来多种好处，比如降低心脏病风险、改善血糖代谢，甚至支持肠道健康。

如果说谷物来自农耕，是构成文明的基本粒子，那么牛奶从游牧出发，见证了游牧与农耕的水乳交融。无论是作为饮料还是食物，在乳白色的历史中，都倒映着人类的模样。 3月6日起，首次将镜头聚焦于“牛奶”这一品类的纪录片《牛奶是部文明史》开播。

要让可可粉冲得好喝，需考虑可可粉选择、水温控制、搅拌方式、添加配料、容器选择等因素。 1. 可可粉选择：市场上有天然可可粉和碱化可可粉。天然可可粉保留了较多营养成分，但口感偏苦；碱化可可粉经过处理，苦味减轻，口感更醇厚。可根据个人口味偏好来挑选。若喜欢浓郁醇厚口感，可选择高脂可可粉；若注重健康且不追求太油腻口感，低脂可可粉是不错选择。 2.

时间：2025-02-27 15:38 来源：商务部 原文: 核心提示：阿比让门户网2月18日报道，包括科特迪瓦贸易商协会（GNI）在内的多家科出口商组织要求科咖啡可可委员会（CCC）介入科出口商与巧克力巨头瑞士百乐嘉利宝（Barry Callebaut）和新加坡奥兰（Olem）之间的纠纷。

纽约可可期货走低，上周下跌逾11%；交投清淡令市场动荡不定。 纽约可可期货周一一度上涨3.5%，之后回吐涨幅，跌至11月26日以来最低水平。

可可豆是巧克力的灵魂，糖则是给巧克力带来甜味的关键。可可脂是巧克力的润滑剂，让巧克力更加丝滑。而牛奶粉则能让巧克力口感更加丰富。如果你想做黑巧克力，可以省略牛奶粉；如果想做牛奶巧克力，就得加上牛奶粉。 接下来，咱们需要把可可豆处理 ...

情人节是到了，但巧克力可能要迟到了。 最新数据显示，伦敦和纽约两大商品交易所的可可库存已降至历史最低水平。面对短缺的可可和情人节高企 ...

白巧克力是由 可可脂（cocoa butter），糖，牛奶和香料制成的巧克力， 不含可可粉（cocoa powder），脂肪含量非常高，几乎没有保健作用。 也因为其可可粉成分的缺失，很多国家不承认白巧克力是“巧克力”。 由于白巧克力含糖量较高，所以不宜送糖尿病患者。