Alcoholvrij bier wordt duidelijk populairder, zowel thuis als in de horeca. Voor horecaondernemers die samenwerken met ...

Nederlandse wijngaardeniers hebben in 2024 fors minder druiven geoogst dan in 2023. Dat blijkt uit cijfers die de RVO donderdag heeft gedeeld. Lees meer.

In mei opent boetiekhotel Bent in Oisterwijk met plantaardig restaurant, cultuurpodium en duurzaam ontwerp, opgericht door Karin Bruers en haar dochters.

Direct na werk de stad in duiken om de werkdag goed af te sluiten wordt steeds populairder. De eet- en drinkmomenten verschuiven steeds verder.

Op 21 maart opent Saigon Garden in Leiden. Dit restaurant biedt typische Vietnamese gerechten, met een café voor koffie en een restaurant voor diners.

Op 1 april 2025 gaat het Horeca Ontwikkel Platform (HOP) van start. Met de start van HOP begint ook de premie-inning. In dit artikel lees je wat dit voor jou betekent.

Pret Kidscafé, dat in Hoorn zijn eerste vestiging opende, speelt in op de behoefte aan een horecagelegenheid waar zowel ouders als kinderen zich thuis voelen. De nieuwe vestiging in Purmerend krijgt ...

Op 19 maart opende Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg, met een seizoensgebonden menu en chef Thomas Kooijman, die focust op eenvoud. Lees meer!

Met het hoogseizoen in zicht zoeken horeca-ondernemers extra personeel. De EU-campagne 'FairHORECAinEU' belicht rechten en ...

Na twee vestigingen van restaurant Old Scuola openen Marco Zander en Daniël van der Stel een nieuw concept in de stad: Grand Locale. Lees meer!

Tijdens de vijfde editie van de Independent Hotel Show Amsterdam zijn op 11 maart 2025 de Independent Hotel Show Awards ...

De Chileense wijnmaker Aurelio Montes sr. gaf in Nederland een masterclass over Montes Alpha M, een elegante rode wijn, op ...