Alcoholvrij bier wordt duidelijk populairder, zowel thuis als in de horeca. Voor horecaondernemers die samenwerken met ...

In mei opent boetiekhotel Bent in Oisterwijk met plantaardig restaurant, cultuurpodium en duurzaam ontwerp, opgericht door Karin Bruers en haar dochters.

Direct na werk de stad in duiken om de werkdag goed af te sluiten wordt steeds populairder. De eet- en drinkmomenten verschuiven steeds verder.

Op 1 april 2025 gaat het Horeca Ontwikkel Platform (HOP) van start. Met de start van HOP begint ook de premie-inning. In dit artikel lees je wat dit voor jou betekent.

Op 21 maart opent Saigon Garden in Leiden. Dit restaurant biedt typische Vietnamese gerechten, met een café voor koffie en een restaurant voor diners.

Op 19 maart opende Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg, met een seizoensgebonden menu en chef Thomas Kooijman, die focust op eenvoud. Lees meer!

Pret Kidscafé, dat in Hoorn zijn eerste vestiging opende, speelt in op de behoefte aan een horecagelegenheid waar zowel ouders als kinderen zich thuis voelen. De nieuwe vestiging in Purmerend krijgt ...

Met het hoogseizoen in zicht zoeken horeca-ondernemers extra personeel. De EU-campagne 'FairHORECAinEU' belicht rechten en ...

Tijdens de vijfde editie van de Independent Hotel Show Amsterdam zijn op 11 maart 2025 de Independent Hotel Show Awards ...

Na twee vestigingen van restaurant Old Scuola openen Marco Zander en Daniël van der Stel een nieuw concept in de stad: Grand Locale. Lees meer!

De Chileense wijnmaker Aurelio Montes sr. gaf in Nederland een masterclass over Montes Alpha M, een elegante rode wijn, op ...

Na een periode van sluiting in het weekend heeft fine dining-restaurant Doyy in Eindhoven besloten de deuren op zaterdag tóch weer te openen. Lees meer.