Le chef Benjamin Henner chef de l'Hôtel de France à la Côte St André nous dévoile ses techniques pour réussir un riz au lait ...

Votre riz au lait sera meilleur et surtout plus onctueux le premier jour ou le lendemain. Toutefois, il est possible de le conserver jusqu'à 2 jours à condition de le mettre au frais et de bien ...

Le goût du riz au lait de votre enfance vous manque ? Voici la recette parfaite pour le retrouver, livrée en vidéo par l'influenceuse culinaire Margaux sur son compte Instagram. Qui a dit que ...

Cette semaine dans son « Café Liégeois », Marc Carnevale nous parle de la tarte au riz. Le patron des Sabots d’Hélène nous ...

À ce moment-là, il est possible d'ajouter de la vanille ou bien des zestes de citron ou d'orange pour parfumer le riz au lait. Pendant que le riz cuit, clarifiez deux jaunes d'œufs et les faire ...

Un riz au lait à la vanille, acheté en grande surface, un bon plan facile et pour le dessert ? Qu'en pense Stéphanie Drieu, notre diététicienne ?

Versez le lait dans le moule, mélangez un peu, ajoutez quelques noisettes de beurre. Mettez le moule bien au milieu du four, et comptez 3 h de cuisson. De temps en temps, ouvrez la porte du four.

Sublimez le traditionnel riz au lait - dessert d'enfance par excellence - en le parfumant avec du rhum et des raisins secs. Facile à faire, cette recette chaleureuse se prépare en seulement 10 ...

Le Riz au Lait Frais revisité par le Chef Nicolas Paciello avec sa pointe de citron vert et de menthe Quand le chef pâtissier Nicolas Paciello prépare ce grand classique, cela donne une version ...

Profitez-en pour prendre une vraie gousse de vanille pour goûter les grains de vanille et parfumer le riz. Et choisissez un lait entier contenant au moins 2 % de matières grasses pour avoir un ...

Vous la trouverez facilement dans les épiceries. La recette de riz au lait de coco et à la mangue (Khao Niew Mamaung) est tirée de cette émission de 5 chefs dans ma cuisine.(Nouvelle fenêtre) ...

Fouettez la crème en chantilly et incorporez-la délicatement au riz au lait. Servez avec le coulis de cerises et des petits sablés émiettés dessus. Pour une gelée de cerise, ajoutez dans la ...