susu ikan yang dihasilkan oleh teknologi hidrolisat protein ikan (HPI) bermanfaat untuk mengatasi permasalahan stunting.

Susu ikan adalah inovasi yang dikembangkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan Kementerian Koperasi dan Usaha ...

Peneliti Ahli Utama Pusat Riset Bioindustri Laut dan Perairan Darat Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Ekowati Chasanah ...

Susu ikan diklaim memiliki berbagai keunggulan dari beberapa susu lain, seperti kambing, sapi, unta, dan kedelai. Simak kata ...

Produsen Ikan Surikan mengaku belum mendapat kabar mengenai rencana pemerintah menggunakan susu ikan untuk makan bergizi ...

Peneliti ahli utama Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Ekowati Chasanah meyakini ...

TEMPO.CO, Jakarta - Peneliti di Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Ekowati ...

BRIN menyebut bahwa produk susu ikan bukan untuk menggantikan susu sapi, melainkan hanya sebagai alternatif nutrisi ...

Ilmuwan BRIN menjelaskan bagaimana inovasi susu ikan muncul. Peneliti dari Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat, Badan ...

Susu ikan mungkin terdengar unik di tengah masyarakat. Berbeda dengan susu sapi dan kedelai, ada orang-orang yang tak cocok ...

Jakarta: Peneliti ahli utama Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Ekowati Chasanah ...

Ekowati mengungkapkan dari beberapa riset BRIN ditemukan pengolahan ikan paling baik adalah dengan cara dikukus.