Le croque-monsieur, un incontournable de la cuisine rapide et facile, est universellement apprécié pour son alliance parfaite de simplicité et de délice. Cyril Lignac, toujours en quête de ...

Les variations des croque-monsieur sont nombreuses, avec des ajouts tels que de la béchamel, des œufs, des légumes, ou même du saumon, offrant une diversité de saveurs pour satisfaire tous ...

"La légende reste invérifiable : aux dires de René Girard, dans Histoire des mots de la cuisine française (1947), le croque-monsieur serait né en 1910 au Bel Âge, un café du boulevard des ...

Facile à reproduire, zoom sur la recette du croque-monsieur à la truffe de Cyril Lignac. Préchauffez le four à 200 degrés en position grill. Préparez la béchamel. Faites fondre le beurre ...

Le croque-monsieur est un véritable best-seller ... Bien entendu, il existe de nombreuses variations de ce sandwich mythique. Certaines s'éloignent franchement des origines, mais sans perdre ...