重要的節日裡，餐桌上總少不了雞，除了水煮、乾煎，其實，一個電鍋，就能安全免開火，做出軟嫩不乾柴的白斬雞。透過追蹤風傳媒電鍋白斬雞食譜｜加1物免黏底　鮮香辟雪味電鍋蒸雞肉的做法非常簡單，首先，把葱薑置於鍋底，有去腥功效外，也能避免雞皮黏底。或可以大白 ...

至於如何清洗電鍋的髒污？譚敦慈就有提到，可以放入檸檬片，或者是醋跟檸檬酸粉代替，但她並不喜歡加醋，因為味道不太好聞。只要將檸檬片 ...

一名達人分享，用電鍋就能煮水煮蛋，只要在鍋底放一個蒸架，將雞蛋擺上去，倒入半杯水，開關跳起來後悶5分鐘，拿出來泡水降溫，接著在水龍頭 ...

米飯是台灣人日常的主食，如果不小心煮太多，有些人會放在電鍋保溫，或是盛起來放冰箱冷藏，不過米商建議不要這樣做，白飯長時間放在電鍋會讓水分散失，冷藏的話溫度不夠低，表面水分也容易被抽乾。最好的方法是冷凍保存，將白飯放在保鮮膜上鋪平，包起來後裝進夾鏈袋， ...

不妨試試DIY「蔥油雞」無油煙電鍋料理食譜。只要事先將雞腿肉醃漬好、備料放在冰箱，回家取出擺盤，接著放進電鍋按下開關，等待開關跳起後 ...

其實白斬雞做法並不難，只要掌握一些烹飪及料理小技巧，利用家中都有的電鍋，在家也能輕鬆做出擁有Q彈雞汁凍、美味可口的白斬雞。一起來看看 ...

電鍋是許多主婦用來煮飯、蒸蛋的用具，不過用久了常會累積汙垢，不及時清潔就會變得越來越耗電。有網友分享全連一款「電鍋專用清潔劑」，他 ...

南投金線連農場老闆彭成權說，金線連因葉面上有相連的金色葉脈而得名，習慣生長在潮濕低溫的環境，因此南投縣山區是最適合栽種的地點，其中又以埔 ...

許多人都習慣用玻璃保鮮盒裝便當。一位網友近日發現，名牌玻璃保鮮盒剛買2周，底部卻出現不明紋路，但明明平常只有放進電鍋煮飯、放冰箱 ...

步驟 3：接著，取出電鍋，(內鍋)放進[醉雞湯汁A]，(外鍋)加進1.5米杯水烹煮，耗時約35分鐘。開關跳起時，即取出(內鍋)。 步驟 4：取一容器 ...

一行登山客18日前往轆轆溫泉登山，其中一名登山客黃男19日早上獨往被稱為「大同電鍋」的凱翁峽谷空拍，卻被暴漲溪水困住，當時在溫泉一帶巧遇山訓救難團體，以另台無人機確定黃男受困位置，今清晨直升機順利將黃男吊掛後送。消防局表示，18日黃姓登山客與友人楊姓、邱姓登山客一行3人前往轆轆溫泉，19日早上黃男溯溪前往凱翁峽谷以空拍機拍攝景點，惟當日溪水暴漲，黃姓登山客遂暫躲岩壁石縫處待救，楊姓與邱姓登山客兩人 ...