美国不仅因缺货导致鸡蛋变贵，牛肉价格现在也是一路飙升，不断创历史新高。 美国当地时间3月20日，育肥牛和活牛期货价格双双创下历史新高，年内涨幅已达9%。而零售端，每磅牛肉碎的平均价格已从3.90美元上涨至5.60美元，涨幅高达45%。