海虹,又被称为贻贝,因其肉质肥嫩、滋味鲜美,常被誉为“海中鸡蛋”。每年的1月下旬到4月初正是海虹的丰收季节,特别是清明前后,海虹的肉质最为肥厚。龙口地区凭借良好的海水质量,造就了优质的海虹。雄性海虹肉白如雪,细腻而有弹性;而雌性海虹则金黄油亮,味鲜香四溢,吃上一口就让人心醉。不趁这个季节抓紧尝试,真的是太可惜了!