İskender, Bursa'nın kebabıdır. İzmir'in kendine özgü başka yemekleri vardır, ama İskender Bursamız'ındır. Araştırılsın, kebabın zaten kime ait olduğu ortaya çıkacaktır" dedi.

Derin bir kasede baharatları ve zeytin yağını karıştırın. Etlerinizi hazırladığınız zeytin yağlı karışıma batırıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Tırnak pidelerinizi ...

Birçok kebapçı da bizim gibi yaptı, Bursa’da bile artık biraz ... ödülü burada bir kebap olurdu. Gel zaman, git zaman İskender kebabı tüm Türkiye’ye yayıldı, olur olmadık ...

İskender döner ya da İskender kebap, Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. MasterChef'te yapılan yemeklerden biri olunca evde iskender nasıl yapılır merak edilmeye başlandı.

Birçok kebapçı da bizim gibi yaptı, Bursa’da bile artık biraz ... ödülü burada bir kebap olurdu. Gel zaman, git zaman İskender kebabı tüm Türkiye’ye yayıldı, olur olmadık ...

Tereyağı, Ezine'den toplanan sütleriyle yine Bursa’da üretiliyor. "Dönen kebap"tan "döner kebab"a İskender efsanesi nasıl doğdu? 19. yüzyılın sonlarında Mehmet oğlu İskender Efend ...

Bursa'nın Hangi Yemeği Meşhur? Bursa denildiğinde akla gelen lezzetlerin başında İskender kebap gelir. Ülkemizin her bir bölgesinde yapılan İskender kebap, büyük küçük herkes ...

Cevap yemeğin adında saklı. Mideye indirmek istediğimiz bu yemeğin gerçek adı ‘döner kebap’. 1867’de Mehmet oğlu İskender Efendi, Bursa’daki dükkânında kuzu etinin kendine has ...

Bursa denilince akla gelen ilk şey tabii ki de İskender kebabıdır. Bursa'ya özellikle İskender kebap yemek için gelenler bile olmaktadır. İskender kebabın yanı sıra cantık ...

İskender etinin kesilmesi için buzlukta bekletme işlemini ihmal etmeyin. Kesmeye başlamadan 30 dakika önce çıkarıp çözünmesini bekleyin. Tencerenin kapağını kapatmak, etlerin daha ...

İskender Kebap (Tereyağlı) kaç kalori? İskender Kebap (Tereyağlı) besin değeri nedir? İskender Kebap (Tereyağlı) içindeki protein ve karbonhidrat besin değerleri ne kadar? İskender ...

İskender Kebap kaç kalori? İskender Kebap besin değeri nedir? İskender Kebap içindeki protein ve karbonhidrat besin değerleri ne kadar? İskender Kebap kalorisi kilo aldırır mı?